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Austral Lager

24 botellas de 330 cc

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Austral Calafate

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Austral Ruibarbo

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Cerveza Austral

Hace más de 120 años creamos la cervecería más austral del mundo. El tiempo pasó y hoy Austral es una leyenda viva, produciendo cervezas con ingredientes magallánicos para así reflejar en sus productos el verdadero sabor de la Patagonia.

Galería

Nuestra cerveza

  • CEBADA

    MALTEADA, FUENTE DE ALMIDONES

  • Lúpulo

    RESPONSABLE DE SU AROMA Y SABOR CARACTERÍSTICO

  • Levadura

    CLAVE EN LA GRADUACIÓN ALCOHÓLICA

  • Agua

    PURA DE LA PATAGONIA, EL ELEMENTO PRINCIPAL

Nuestras Variedades

Maridaje

Acompañar con aperitivos, ceviches, ensaladas, sushi, spicy tacos, papas fritas, sopaipillas con pebre, ensaladas.

Nota de Cata

De color amarillo dorado, en nariz se presenta con aromas suaves y dulces. En boca posee un amargor moderado, en balance con el suave dulzor de los granos.

Maridaje

Acompañar con lasagna bolognesa, queso brie y miel, tartaleta de arándanos.

Nota de Cata

Exclusiva cerveza con la tipicidad aromática del calafate. En el paladar se presenta equilibrada y amplia, con la fuerza que le entrega el lúpulo.

Maridaje

Acompañar con embutidos o carnes a la parrilla.

Quesadilla de vegetales y guacamole, Grilled Cheese, empanadas fritas de queso y champiñones.

Nota de Cata

En naríz se presenta con un agradable aroma a naranjas confitadas. En boca posee un amargor moderado, en balance con el suave dulzor de los granos.

Maridaje

Acompañar con chocolates o bizcochos dulces, vegetales grillados en general, hummus, lentejas, quesos ahumados, ramen vegetariano, hamburguesa de porotos negros.

Nota de Cata

Cerveza oscura de color caoba, presenta aromas a café y chocolate bitter. En boca es cremosa, con recuerdos a moka y notas de cebada tostada.

Maridaje

Acompañar con pescados, salmón o machas a la parmesana, ñoquis, tortilla de espinacas, falafel.

Nota de Cata

Cerveza dorada de espuma generosa y suave. En boca logra un perfecto balance entre amargor y dulzor. En nariz se muestra con intensidad media, con aromas a granos y pan horneado.

Maridaje

Acompañar con embutidos o carnes a la cacerola, bagel con queso crema y mermelada de frutos rojos, kuchen de frambuesa.

Nota de Cata

En nariz muestra la personalidad de la malta, con un toque de ruibarbo, el cual se manifiesta con mayor evidencia al final de boca, equilibrando el amargor de los nobles lúpulos plenamente integrados.

Maridaje

La recomendamos para preparaciones de baja grasitud, como carnes blancas y pescados grasos.

Montadito capresse (mozzarella, tomate y albahaca), ensaladas.

Nota de Cata

En nariz es fina y elegante, con notas a bizcocho y especias dulces. En boca se siente sedosa y refrescante, pero al mismo tiempo con gran persistencia en el paladar.

Sabor centenario

En 1896 se funda en Punta Arenas “Cervecería La Patagona”, actualmente Cervecería Austral. La cervecería más austral del mundo sigue ubicada en el mismo lugar de su fundación, manteniendo por más de 120 años sus recetas originales y la calidad de sus ingredientes, preservando así el mismo sabor con el carácter del fin del mundo.

Variedades Austral

Así como la Patagonia tiene diferentes colores, aromas y matíces, también tiene diferentes sabores. Es por eso que nuestras cervezas están hechas con agua patagónica e ingredientes magallánicos, para que cada variedad te transporte de una forma distinta al lugar más austral del mundo.

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